Laminadora Vaivén Silcook

Nuestras laminadoras de masa garantizan finura y ductilidad a la masa y son ampliamente utilizadas en panaderías y pastelerías. Diseñada profesionalmente, la laminadora Vaivén Silcook está construida con un cuerpo de acero inoxidable y una cinta transportadora de PVC, facilitando el trabajo con todos los tipos de masas en tiempo récord.

• Motor: Monofásico de 0,75 HP
• Controlador: Electrónico con inversión de giro para un arranque suave y estable
• Roller: Tubo de acero sin costura con tratamiento de cromado duro para un laminado preciso
• Diseño: Estructura plegable que optimiza el espacio de almacenamiento
• Seguridad: Switch interruptor de emergencia y rejilla protectora con switch de seguridad incorporado
• Protección: Dispositivos contra sobrecargas y pérdidas de fase en motor y placa
• Placas de descarga: Acero inoxidable para fácil limpieza y mantenimiento higiénico
• Dimensiones: 820 x 1770 x 620 mm
• Cinta: 430 x 1700 mm
• Voltaje: 220 V
• Potencia: 0.56 kW
• Frecuencia: 50 Hz
• Diámetro del rolo: 27.3 cm
• Apertura ajustable: 1mm a 40 mm
• Capacidad máxima: 4 kg de masa
• Peso: 117 kg

La laminadora Vaivén Silcook es ideal para el procesamiento de hojaldre y una amplia variedad de masas, ofreciendo precisión y facilidad en el laminado. Además, su diseño evita el contacto directo con la masa, asegurando una manipulación más higiénica y eficiente en entornos comerciales y de producción alimentaria.

INFORMACION TECNICA