Descripción

El Cuchillo Santoku serie Menorca, de 180 mm de longitud, es perfecto para realizar cortes precisos en diferentes tipos de verduras y frutas, conservando la frescura de los alimentos. Marca la diferencia en rendimiento, pues cuenta con gran poder de corte y alta durabilidad en su filo.

Otra caracteristica de la linea Menorca es que cuenta con una hoja de acero inoxidable NITRUM® , una fórmula exclusiva de acero al nitrógeno de Arcos que aporta más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo;

El mango de la serie Menorca tiene un Diseño ergonómico para tener un buen agarre en todo momento y evitar los deslizamientos. Mango de polipropileno (PP) en color negro, un material resistente a las altas temperaturas y el contacto con productos quimicos.

Fabricado por manos que saben en Albacete, España. Combina tradición con tecnología de punta. Apto para el lavavajillas, aunque se aconseja limpiar y secar a mano.

Uso: El diseño del cuchillo Santoku permite un movimiento de balanceo suave al cortar, lo que facilita el trabajo con ingredientes más grandes y duros. Este tipo de movimiento es especialmente útil al picar hierbas o cortar carnes más grandes en trozos más pequeños.