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LAVAVAJILLAS INDUSTRIAL BAJO MESADA

Ideal para eficientizar el proceso

 

Manual de Uso OBY500

OBY500

Características:

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Lavadora de Platos Industrial Bajo Mesada

La lavadora de platos industrial bajo mesada tiene una capacidad de lavado de 560 platos por hora o 35/18 canastos por hora, utilizando canastos de 50×50 cm. El tanque tiene una capacidad de 20 litros y la caldera de enjuague es de 6 litros. Cuenta con 2 programas de lavado, una temperatura de agua de lavado de 55/60ºC y una temperatura de enjuague de 85ºC. Incorpora una bomba dosificadora de detergente y abrillantador, siendo importante usar detergente de baja espuma. Funciona con un voltaje de 220V, una potencia de 5,6 kW y tiene un peso de aproximadamente 70 kg. Sus medidas son 595x655x830 mm.

  • Capacidad de lavado: 560 platos por hora o 35/18 canastos por hora
  • Canastos: 50×50 cm
  • Capacidad del tanque: 20 litros
  • Capacidad de la caldera de enjuague: 6 litros
  • Temperatura de lavado: 55/60ºC
  • Temperatura de enjuague: 85ºC
  • Programas de lavado: 2
  • Bombas: 5 (Dosificación de detergente y abrillantador, lavado, enjuague y desagote)
  • Voltaje: 220V
  • Potencia: 5,6 kW
  • Peso: aproximadamente 70 kg
  • Dimensiones: 595x655x830 mm
Moneda

ORÍGENES

Via Cheff, fundada en 1979, se ha consolidado como líder
 en la importación de marcas reconocidas de utensilios de cocina y equipamiento gastronómico industrial en el país.
Como una pyme familiar de tercera generación, nos destacamos por ofrecer productos de calidad
que optimizan los procesos tanto en cocinas industriales como en hogares.
Nuestra misión es satisfacer las necesidades del mercado gastronómico, proporcionando productos de calidad y confianza que impulsen la productividad.

VALORES

DIFERENCIALES

COMPROMISO

CONFIANZA

RESPETO

MEJORA CONTINUA

INNOVACIÓN

CALIDAD

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