HORNO DE PISO MECANICO CON CALDERA
HORNO DE PISO MECANICO CON CALDERA
HORNO DE PISO MECANICO CON CALDERA
HORNO DE PISO MECANICO CON CALDERA
HORNO DE PISO MECANICO CON CALDERA
Inyecta vapor a tus panes.
Manual hornos de piso. Ficha técnica.
Horno de piso con base de piedra refractaria y caldera
El horno de piso con base de piedra refractaria y caldera es una opción indispensable para panaderías y pizzerías. La caldera genera vapor constante, lo que brinda mucha humedad a las recetas, asegurando una cocción uniforme y perfecta.- Voltaje: 380V
- Potencia: 6,6KW + 2,0KW
- Base de piedra refractaria: Distribución óptima del calor, resultando en una corteza crujiente y un interior suave
- Caldera de agua: Resistencia independiente de hasta 120°, permite mantener un alto ingreso de vapor
- Termostatos independientes: Superior e inferior, alcanzan de 30°C a 400°C
- Tiempo de calentamiento: Rápido, solo 10 minutos
- Dimensiones: Externas: 122x945x58 cm; Internas: 87x65x25 cm
- Cuerpo: Acero inoxidable de alta calidad
- Peso: 67kg
- Origen: China
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