Horno convector 5 bandejas mecanico.

Este horno convector de 5 bandejas de 70 × 45 cm trabaja con un sistema de convección que distribuye el calor de forma homogénea, logrando cocciones parejas en cada nivel. Su inyección de vapor mejora el desarrollo, brillo y corteza de los productos, mientras que su panel de control mecánico ofrece un manejo simple y confiable para el trabajo diario. Fabricado en acero inoxidable, está diseñado para brindar rendimiento y durabilidad en panaderías, pastelerías y negocios gastronómicos.

• Voltaje: 380 v.
• Potencia: 9.3 kw.
• Rango de temperatura: 50 a 300°C.
• Dimensiones: 960 x 1310 x 850 mm.
• Conexion directa a termica.
• Timer.
• Inyeccion de vapor.
• Capacidad de 5 bandejas de 70 x 45 cm.
• Luz interna.
• Apertura de puerta lateral.

Compatible con bandejas de 70 × 45 cm para ofrecer mayor practicidad, capacidad y aprovechamiento del equipamiento.