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CUCHILLO PANERO 200MM

Serie Nordika, te proporcionará un corte suave y preciso en panes, tartas, bizcochos y algunos vegetales de corteza blanda.

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Características:

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Es un accesorio culinario fabricado por manos que saben, que te ayudará a realizar finos y suaves cortes en panes, obteniendo lonchas o porciones sin que se desmoronen. También puedes utilizarlo para sacar honchas de verduras de corteza blanda como tomates. Elaborado con hoja de acero inoxidable al nitrógeno, una técnica exclusiva y patentada llamada Nitrum®, que otorga mayor dureza, precisión y eficacia en el corte. Mango elaborado en madera ovengkol, procedente de bosques certificados FSC® con código de licencia FSC® – C160381 bien gestionados, que es tan resistente que los ebanistas la utilizan para fabricar piezas de lujo. Está amoldado con bordes redondos en el recazo y la cacha para garantizar un agarre suave y ergonómico. Se encuentra adherido al vástago de la hoja mediante 3 remaches de latón, que lo convierten en un accesorio firme y durable. Tiene unas dimensiones de 39,6 centímetros de largo, 8,9 cm de ancho y 2,5 cm de alto. Se recomienda limpiar a mano.

Moneda

ORÍGENES

Via Cheff, fundada en 1979, se ha consolidado como líder
 en la importación de marcas reconocidas de utensilios de cocina y equipamiento gastronómico industrial en el país.
Como una pyme familiar de tercera generación, nos destacamos por ofrecer productos de calidad
que optimizan los procesos tanto en cocinas industriales como en hogares.
Nuestra misión es satisfacer las necesidades del mercado gastronómico, proporcionando productos de calidad y confianza que impulsen la productividad.

VALORES

DIFERENCIALES

COMPROMISO

CONFIANZA

RESPETO

MEJORA CONTINUA

INNOVACIÓN

CALIDAD

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