El Cuchilo Mondador Serie Universal 60 mm está especialmente diseñado para decorar y realizar un corte perfecto de frutas, verduras y tubérculos de tamaño reducido. Hoja de acero inoxidable NITRUM® que aporta un gran rendimiento tanto para uso doméstico y profesional. Mango de polioximetileno resistente a los productos químicos y las temperaturas extremas. Diseño ergonómico con tres remaches de acero inoxidable. Mantiene bien unidas ambas piezas y evita los accidentes en cocina. Sistema Bactiproof Silver que reduce en un 99,9 % la proliferación de hongos y bacterias. Apto para el lavavajillas, aunque recomendamos limpiarlo a mano para una mayor duración del filo