Este cuchillo fiambre serie 2900 Arcos es un representante de la calidad de esta marca española, ya que está fabricado con materiales de excelente calidad y una tecnología innovadora desde 1734. Hoja de acero inoxidable NITRUM® Arcos, que es muy resistente al desgaste y la corrosión. Además, su poder de corte es muy eficiente. Mango de polipropileno inyectado, con una superficie antideslizante para una manipulación más precisa. Es resistente a altas temperaturas hasta 120 -130º C. Medida de la hoja 400 mm y peso de 211 gramos, que hace más sencillo su uso para lograr un corte perfecto.