Su hoja de 160 mm está fabricada con acero inoxidable de NITRUM® que proporciona máxima durabilidad, más dureza y mayor poder de corte. El diseño del mango está compuesto por líneas rectas. Pensado para el uso diario, ya que se adapta a la forma de tu mano y es ligero. Remaches machiembrados de acero inoxidable que impiden la oxidación y corrosión. Alta resistencia a los productos químicos y las temperaturas extremas .Apto para el lavavajillas, aunque se recomienda lavar de forma manual para alargar la vida útil del filo.