Este cuchillo queso forma parte de la serie de cuchillos Riviera, una gama alta de Arcos para cocineros exigentes como tú. Se trata de uno de los mejores cuchillos para cortar queso debido a las perforaciones en su estructura, las cuales evitan que los restos de alimento se peguen a la superficie de la hoja. Además, está fabricado en una sola pieza con acero inoxidable Nitrum®, lo que garantiza una sujeción segura y una gran resistencia. Además, cuenta con una elegante virola de estilo francés, que le otorga un aspecto elegante, y está remachado en acero inoxidable. Esto permite que ambas piezas se encuentra unidas a la perfección y evita accidentes en la cocina. No requiere de un afilado estricto. Puedes alargar su integridad con un uso adecuado. Mango ergonómico con sistema anti-bacteriano. Incorpora un estuche para guardar cómodamente tras el uso