El Cuchillo Cocinero Serie Universal 100 mm por su tamaño y punta aguda resulta perfecto para pelar y realizar cortes pequeños de alimentos. La hoja aporta dureza y mayor durabilidad del filo, gracias a su material de fabricación acero inoxidable NITRUM®. Dispone de remaches machihembrados que mejoran el montaje de los mangos y aumenta la resistencia a la corrosión.
Via Cheff, fundada en 1979, se ha consolidado como líder en la importación de marcas reconocidas de utensilios de cocina y equipamiento gastronómico industrial en el país. Como una pyme familiar de tercera generación, nos destacamos por ofrecer productos de calidad que optimizan los procesos tanto en cocinas industriales como en hogares. Nuestra misión es satisfacer las necesidades del mercado gastronómico, proporcionando productos de calidad y confianza que impulsen la productividad.