Descripción

El Cuchillo Cocinero serie Riviera, de 250 mm de longitud, es perfecto para realizar cortes precisos en diferentes tipos de verduras y frutas, conservando la frescura de los alimentos. Marca la diferencia en rendimiento, pues cuenta con gran poder de corte y alta durabilidad en su filo.

Otra caracteristica de la linea RIVIERA es que cuenta con una hoja de acero inoxidable NITRUM®, forjado en una sola pieza , una fórmula exclusiva de acero al nitrógeno de Arcos que aporta más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo;

Su diseño estructural ha sido concebido para superar las expectativas del cocinero profesional más exigente. Trae remaches de acero inoxidable que ofrecen una excelente sujeción.

Del mismo modo, el mango te garantiza una sensación exclusiva a cada corte, debido a que está fabricado en polioximetileno. Este material es muy resistente a los golpes y las altas temperaturas. Además, dispone de una superficie antibacteriana para evitar la proliferación de bacterias y asegurar la higiene en cocina. Está unido a la hoja mediante remaches de acero inoxidable.

Fabricado por manos que saben en Albacete, España. Combina tradición con tecnología de punta. Apto para el lavavajillas, aunque se aconseja limpiar y secar a mano.

Uso:  Su diseño y versatilidad permiten realizar una amplia gama de tareas, desde cortar y rebanar hasta picar y picar en cubitos. Esto lo que lo convierte en una opción popular para chefs y cocineros aficionados.