Con el cuchillo carnicero Serie 2900, puedes cortar alimentos ya cocidos. Posee gran tamaño y una hoja ancha. Su filo es estable, liso y fuerte. Es una pieza de gran rendimiento y durabilidad. Su hoja es de acero inoxidable calidad NITRUM®. Antideslizante y resistente a los golpes y a las altas temperaturas. Permite un agarre cómodo en todo momento. Un conjunto hoja-cuchillo robusto, inseparable y sólido. El mango se endurece en el proceso de inyección, alrededor de la espiga del cuchillo. Fácil limpieza en el lavavajillas.