El Cuchillo Carnicero Serie 2900 250 mm, en amarillo, es un utensilio de la cocina respaldado por ARCOS, empresa pionera de España. Cuchillo de carnicero con mango de color amarillo, especialmente diseñado para cortar carne. Certificado NSF. Mango ergonómico que se adapta a la mano del usuario y evita los deslizamientos a la hora de cortar. Hoja de acero inoxidable Nitrum®, un material patentado por Arcos que aumenta la potencia de corte y mejora la durabilidad. Es resistente a las altas temperaturas (120-130ºC), los pequeños golpes y el uso de productos químicos. Puede introducirse en el lavavajillas, aunque se recomienda limpiar a mano