La chaira es una herramienta para enderezar y realinear el filo de los cuchillos. Una chaira diamantada tiene la ventaja de contar con partículas de diamante en su superficie, lo que la hace más efectiva para realinear y mantener los filos de los cuchillos en condiciones óptimas. Tamaño 25cm
Via Cheff, fundada en 1979, se ha consolidado como líder en la importación de marcas reconocidas de utensilios de cocina y equipamiento gastronómico industrial en el país. Como una pyme familiar de tercera generación, nos destacamos por ofrecer productos de calidad que optimizan los procesos tanto en cocinas industriales como en hogares. Nuestra misión es satisfacer las necesidades del mercado gastronómico, proporcionando productos de calidad y confianza que impulsen la productividad.