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AMASADORA INDUSTRIAL | 50 LTS

Amasá 25 kg de ingredientes secos. Panel digital

SX50

Características:

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Amasadora Industrial SILCOOK

Las amasadoras industriales SILCOOK están diseñadas para la elaboración a gran escala, siendo ideales para uso industrial. Este equipo cuenta con un bowl de acero inoxidable de 50 litros que permite amasar 25 kg de ingredientes secos con un 50% de agua y otros ingredientes que se deseen añadir a la masa.

Una característica destacada es su tecnología inverter, que incorpora un conversor de energía capaz de tomar energía de 220 V pero simular ser un motor de 380 V, proporcionando un rendimiento superior.

  • Bowl de acero inoxidable con capacidad de 50 litros
  • Capacidad de harina seca: hasta 25 kg
  • Capacidad de agua: hasta el 50% de la cantidad de harina seca
  • Tecnología inverter para rendimiento superior
  • Dos velocidades: 135/280 RPM
  • Función de reversa
  • Timer incorporado
  • Display digital de temperatura
  • Parada de emergencia
  • Rejilla de seguridad
  • Voltaje: 220 V
  • Frecuencia: 50 Hz
  • Potencia: 4 HP
  • Dimensiones: 91 x 57 x 109 cm
  • Peso neto: 168 kg

Este equipo es fácil de usar, limpiar y tiene un bajo consumo energético, siendo una herramienta indispensable para la elaboración eficiente de masa en entornos industriales.

MANUAL DE USO
Moneda

ORÍGENES

Via Cheff, fundada en 1979, se ha consolidado como líder
 en la importación de marcas reconocidas de utensilios de cocina y equipamiento gastronómico industrial en el país.
Como una pyme familiar de tercera generación, nos destacamos por ofrecer productos de calidad
que optimizan los procesos tanto en cocinas industriales como en hogares.
Nuestra misión es satisfacer las necesidades del mercado gastronómico, proporcionando productos de calidad y confianza que impulsen la productividad.

VALORES

DIFERENCIALES

COMPROMISO

CONFIANZA

RESPETO

MEJORA CONTINUA

INNOVACIÓN

CALIDAD

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